宁国笋干是一种用新鲜的竹笋为主要的材料，在经过腌制和晒制之后所形成的一道美味食品，用其也是可以当地配菜所食用，它的口感极其的鲜美，入口更是脆香浓郁，且干类的食品更是独具风味和地方的特色，且营养价值也是极高的。 宁国笋干具有味鲜色美、脆香爽口、色泽青绿黄亮、